Kuidas kujundada ja konfigureerida jaekaupluste klaasuksega vitriin-külmaruume?

Klaasuksega sissekäigukülmruumide kasutamine jaekauplustes

Supermarketites ja toiduainete jaemüügipunktides nõuavad külm- ja sügavkülmutatud kaubad nii ladustamismahtu kui ka klientidele lihtsat juurdepääsu. Traditsiooniline lahendus on paigutada müügipõrandale mitu püsti- või sügavkülmikut. Suur hulk eraldiseisvaid sügavkülmikuid võtab aga märkimisväärse põrandapinna ning muudab varude täiendamise ja kauba korraldamise tülikaks.

Klaasustega sissekäitava külmkambri välisküljel on rida klaasuksi. Kliendid saavad tooteid valida otse väljast, samal ajal kui töötajad sisenevad külmkambrisse, et varusid täiendada ja laoseisu korraldada. Võrreldes üksikute sügavkülmikutega pakub see paigutus suuremat integreeritud hoiuruumi. Külmkambri pikkust, sügavust, klaasuste arvu ja sisemisi riiuleid saab kohandada vastavalt tegelikele poetingimustele.

Võtke kohe ühendust

I. Neli põhiparameetrit, mis tuleb enne projekteerimist kinnitada

Sissepääsuga külmkambri suurust ei saa määrata ainult põrandapinna alusel. Kaup, sihttemperatuur, saidi tingimused ja kasutussagedus mõjutavad lõpplahendust.

1. Toote tüüp ja sihttemperatuur

Erinevad kaubad nõuavad erinevat säilitustemperatuuri.

Nii jahutatud jooke kui ka külmutatud toiduaineid müüvates kauplustes on soovitatav määrata erinevatele tootekategooriatele eraldi temperatuuritsoonid, selle asemel, et kasutada ühtset temperatuuri kõikide kaupade jaoks.

2. Saidi mõõtmed

Kinnitage eelnevalt määratud ala pikkus, laius ja puhas kõrgus.

Need mõõtmed määravad külmkambri mahu, klaasuste koguse ja sisemiste riiulite paigutuse. Puhas kõrgus peab arvestama aurusti paigaldamist ja külma õhu ringlust, mitte ainult põrandapinda.

3. Igapäevane varude täiendamise maht ja uste avamise sagedus

Seda parameetrit jäetakse jaemüügi külmkambrite puhul sageli tähelepanuta.

Klaasuksi avatakse tööajal korduvalt, tõmmates sisse kuuma ja niisket välisõhku. Sellest tulenevalt võivad ühesuguse põrandapinnaga külmkambrid vajada erinevat jahutusvõimsust olenevalt sellest, kas uksi avatakse kümneid või sadu kordi päevas.

4. Kohalikud keskkonnatingimused ja toiteallikas

Välismaiste projektide puhul kontrollige eelnevalt järgmist: ümbritseva õhu temperatuur, pinge, sagedus ja faasinumber.

Kõrge temperatuuriga piirkondade jaoks valige sobivad kondensaatorid ja jahutusseadmed vastavalt asukoha tegelikele tingimustele, et vältida ebastabiilset ruumitemperatuuri suure suvise töökoormuse korral.

II. Külma ruumi korpuse ja klaasukse konfiguratsioon

PU isolatsioonipaneelid

PU polüuretaanist isolatsioonipaneelid on sissekäitavate külmruumide peamise ümbrisstruktuurina.

Viide levinud valikute kohta:

Paneeli tegelik paksus määratakse kindlaks sihttemperatuuri, külmruumi mõõtmete, kohaliku kliima ja jahutuskoormuse alusel.

Isolatsioonivõime on eriti oluline jaemüügiväljapanekute külmruumides. Klaasuste sagedane igapäevane avamine toob kaasa palju suurema külmakadu, võrreldes tavaliste ainult panipaigaga külmkambritega.

Vastavalt projekti nõuetele on paneelipindadele saadaval PPGI-värviga kaetud teraslehed või roostevabast terasest lehed.

Klaasukse kuvamissüsteem

Klaasuksed on seda tüüpi külmkambrite kõige eristavam omadus ja projekteerimisel põhiline kaalutlus.

Üldine projekteerimise järjekord: Klaasuste arv → Üheukselised mõõtmed → Ekraani laius → Riiulitasandite arv → Külmruumi üldpikkus.

III. Ärge määrake jahutussüsteemi suurust ainult külma ruumi piirkonna järgi

Näidikülmkambrite jahutusvõimsus arvutatakse tegeliku jahutuskoormuse põhjal, selle asemel, et hobujõude ruutmeetri kohta lihtsalt sobitada.

Peamised mõjutegurid:

Klaasuste avamise sagedus on jaemüügikohtade jaoks eriti oluline. Sagedased klientide ukseavamised tõmbavad sisse pidevalt sooja välisõhku, suurendades kogu soojust, mida jahutussüsteem peab taluma.

Õige projekteerimise järjekord on järgmine: Arvutage jahutuskoormus → Kinnitage vajalik jahutusvõimsus → Valige kondensatsiooniseade → Konfigureerige aurusti ja juhtimissüsteem

Ärge valige esmalt seadme suurust ja seejärel kohandage seda külma ruumi jaoks.

IV. Täieliku kuvatava külmruumiprojekti komponendid

Tervikprojekt koosneb palju enamast kui lihtsalt külmkambri paneelidest ja klaasustest. See koosneb mitmest komponendist:

 

Süsteem	Peamised komponendid
Külma ruumi struktuur	PU isolatsiooniga paneelid, põranda isolatsioon, trimmid, tihendusmaterjalid
Ekraan	Klaasist vitriinuksed, riiulid, sisevalgustus
Külmutamine	Kondensatsiooniseade, aurusti/jahuti, vasktorud, paisuventiil, isolatsioonimaterjalid
Kontrolli	Temperatuurikontroller, elektriline juhtkarp, temperatuuriandurid
Uksed	Klaasist vitriinuksed, personalipääsuuksed, kaubapääsuuksed
Projekti konfigureerimine	Pinge, sagedus, ümbritseva õhu temperatuur, külmutusagens jne.

V. Displei külmruumiprojektide rakendusprotsess

Nõude kinnitus → Määratlege tooted ja sihttemperatuur → Kinnitage külmruumi mõõtmed ja klaasuste arv → Planeerige riiulid ja varustamise meetod → Arvutage külmutuskoormus → Valige PU-paneelid ja külmutusseadmed → Pakkumise kinnitus ja pakkumine → Tootmine → Tarne → Paigaldusjuhend

Nende parameetrite varajases staadiumis selge määratlemine aitab vältida hilisemaid muudatusi.

Eelkõige tuleb enne külmutusseadmete valikut kinnitada klaasuste arv, uste avamise sagedus ja igapäevane varude täiendamise maht. Vastasel juhul võib ilmneda tavaline probleem: ekraanil on piisavalt ruumi, kuid jahutusvõimsus ei suuda tegeliku nõudlusega sammu pidada.